Archiv autora: Romana Böhmová

RECEPT | KUŘECÍ STRIPSY

Neznám snad nikoho, kdo by nemiloval kuřecí stripsy. Až ale vyzkoušíte tyto obalené v rozdrcených tortillách, nebudete už chtít žádné jiné. V troubě si můžete udělat odlehčenou verzi bez tuku, ale skvělé jsou i klasicky na oleji a přepuštěném másle.

Potřebujeme:
  • 2 kuřecí prsa
  • 1 jogurt
  • tortilly Antica Cantina
  • bylinkové koření
  • sůl
  • pepř
Postup:
  1. Kuřecí prsa očistíme a naložíme den dopředu do jogurtu, bylinkového koření, soli a pepře.
  2. Druhý den sekáčkem rozdrtíme tortilly a v nich maso obalíme.
  3. Smažíme na přepuštěném másle a na oleji dozlatova.

Recept vznikl ve spolupráci se značkou Antica Cantina.

The post RECEPT | KUŘECÍ STRIPSY first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | ŠKOLA VOLÁ

Škola volá, a to už dost hlasitě, protože září se kvapem blíží a děti brzy opět usednou do lavic. Vojta se chystá do první třídy a zatím se velmi těší, tak snad mu to vydrží. Pro nás rodiče “školáků” srpen značí jediné: nákup školních pomůcek a doplňků. Pro usnadnění jejich pořizování mám pro vás dnešní článek s produkty Učení je radost, na které mám pro vás slevu 10 % s kódem NASKOK10. 

Moje kamarádka Petra Tomková, která má eshop www.ucenijeradost.cz a která je zároveň učitelkou na prvním stupni, se věnuje Montessori aktivitám, se svými syny testuje nejrůznější didaktické pomůcky, hry, vybavení do penálu, zabývá se smysluplnými aktivitami pro děti aj. Takže pokud budete chtít kvalitní produkty pro děti nebo si nechat poradit, určitě mrkněte na web nebo se jí ozvěte na @ucenijeradost. Dnes pro vás připravila tipy, které se vám při rozhodování, jaké školní pomůcky nakoupit, budou hodit.

VYBAVENÍ DO PENÁLU NEJEN PRO PRVŇÁČKY

TUŽKA STABILO EASYERGO – výběr pro praváky i leváky

Než děti začnou psát perem, provází je období, kdy trénují správný úchop, uvolňují ruku a připravují se na psaní perem. Tato tužka má skvělé vlastnosti pro toto období.

TUŽKA STABILO EASYGRAPH  

Kdo upřednostňuje klasické grafitové tužky, jednoznačně Péťa doporučuje tuto. Snadno se drží, je určena pro praváky i leváky, je dřevěná a má trojhranné tělo. 

ROLLER PILOT 2064 FRIXION M 07  

Když nastane čas psát perem, Péťa, učitelka první třídy, doporučuje toto ergonomické pero. Je nejoblíbenější mezi dětmi, má speciální inkoust, který se dá vygumovat a přepsat.

ROLLER STABILO EASYORIGINAL

Toto pero zajišťuje ergonomické držení z neklouzavého materiálu – děti nutí správně pero držet. Inkoust je zmizíkovatelný s možností výměny náplně a nedělá kaňky. Je to moderní alternativa plnicích per.

PASTELKY STABILO TRIO – 12 BAREV

Díky ergonomickému tvaru se pastelky dětem dobře drží v ruce, jsou trojhranné a tedy vhodné pro praváky i leváky, mají intenzivní syté barvy a kvalitní ostrou stopu.

ZÁKLADNÍ VÝTVARNÉ POTŘEBY

VODOVÉ BARVY FABER-CASTELL 

Kvalitní vodovky, které mají zářivé a syté barvy od prvního tahu. Snadno se nanáší, mají vysoké krycí schopnosti a plastový obal lze využít jako paletu.

TEMPEROVÉ BARVY MAPED

Sada temperek v praktickém pouzdře obsahuje 12 ks vodou ředitelných barev. Temperové barvy mají praktické otevírání, vynikající kryvost, snadno se míchají a lehce umývají. 

SADA ŠTĚTCŮ DA VINCI FIT SYNTHETICS

Ideální ve výtvarném kufříku je mít alespoň dva druhy štětců – širší plochý a kulatý. 

KELÍMEK NA VODU

Je nezbytný pro malování např. vodovými barvami. Tento praktický kelímek má dvě části, které se dají snadno rozložit pro snadné vyčištění. Uprostřed je odkládací místo na štětec, kde není voda. Velkou výhodou tohoto kelímku je, že když se převrhne, voda se nevylije.

NŮŽKY 

Jsou vhodné pro malou ruku a pro začátečníky. Mají zaoblené špičky a v ruce nekloužou.

VOSKOVKY MAPED

Voskovky Maped mají trojhranné tělo pro snadný úchop, jasné, krásné barvy a velmi měkký vosk. Nezanechávají stopy na rukou.

STOLOVÁNÍ VE ŠKOLE

LAHEV + BOX
  • 0,7 l – lahev – pro nápoje až do 100 stupňů, neteče
  • ideální velikost krabičky – posuvná vnitřní přepážka
  • neobsahuje flatáty ani změkčovadla
  • vhodný do myčky, ledničky, mrazničky a mikrovlkny

PÉŤA DOPORUČUJE
MAZACÍ TABULKA

Mazací tabulka, velký pomocník při plnění různých aktivit – psaní, kreslení, při počítání apod. Lehce se udržuje a vybrat můžete mezi linkami a čtverečky.

The post TIPY | ŠKOLA VOLÁ first appeared on Na skok v kuchyni.
 

RECEPT | SNÍDAŇOVÝ QUICHE

Spěcháte ráno do práce, ale rádi byste si dali nějakou zdravou a hodnotnou snídani? Vyzkoušejte snídaňový quiche z tortilly a pár dalších ingrediencí, který máte za chvilku hotový. Je plný bílkovin a můžete si na něj dát to, co máte rádi.

Potřebujeme:
  • 1 tortillu Antica Cantina
  • 2 vajíčka
  • 100 g cottage
  • hrst kadeřávku nebo špenátu
  • 3 cherry rajčata
  • sůl
  • pepř
  • 50 g nastrouhaného sýra (cheddar, gouda nebo mozzarella)
  • pažitku
Postup:
  1. Tortillu si dáme do zapékací misky nebo pánve (kterou je ale možné dát do trouby).
  2. Troubu si rozpálíme na 175 stupňů.
  3. Do tortilly dáme nakrájená rajčata a kadeřávek. V misce si prošleháme vajíčka s cottage a zalijeme tím tortillu. Poté už jen přidáme nastrouhaný sýr a dáme na 20 minut péct do trouby.
  4. Tortillu nakonec posypeme nakrájenou pažitkou. 

Videorecept najde na mém Instagramu.

The post RECEPT | SNÍDAŇOVÝ QUICHE first appeared on Na skok v kuchyni.
 

RECEPT | KUŘECÍ STRIPSY

Neznám snad nikoho, kdo by nemiloval kuřecí stripsy. Až ale vyzkoušíte tyto obalené v rozdrcených tortillách, nebudete už chtít žádné jiné. V troubě si můžete udělat odlehčenou verzi bez tuku, ale skvělé jsou i klasicky na oleji a přepuštěném másle.

Potřebujeme:
  • 2 kuřecí prsa
  • 1 jogurt
  • tortilly Antica Cantina
  • bylinkové koření
  • sůl
  • pepř
Postup:
  1. Kuřecí prsa očistíme a naložíme den dopředu do jogurtu, bylinkového koření, soli a pepře.
  2. Druhý den sekáčkem rozdrtíme tortilly a v nich maso obalíme.
  3. Smažíme na přepuštěném másle a na oleji dozlatova.

Recept vznikl ve spolupráci se značkou Antica Cantina.

The post RECEPT | KUŘECÍ STRIPSY first appeared on Na skok v kuchyni.
 

RECEPT | LETNÍ SALÁT S BURRATOU

Letní rychlovka, která vás příjemně zasytí, ale nebudete se po ní cítit plní. Salát s burattou máte během chvíle hotový a hodí se jako lehká večeře nebo třeba jako příloha při grilování.

Potřebujeme:
  • 400 g cherry rajčat
  • 2 ciabatty
  • ½ lžičky citronové kůry
  • 8 plátků prosciutta (překrojené napůl)
  • ½ šalotky (nakrájené najemno)
  • 1 lžíci pažitky (nasekané najemno)
  • ½ lžičky sušených italských bylinek
  • 1 lžíci dijonské hořčice Maille
  • 1 lžíci medu
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • olivový olej
  • listy bazalky
  • burratu
  • černý pepř
  • sůl

1. Cherry rajčátka nakrájíme napůl a dáme do cedníku nad mísou. Osolíme a necháme 30 minut odstát, aby šťáva z rajčat vytekla do mísy.

2. Ciabatty nakrájíme a poté natrháme na 2cm kousky. Dáme na pekáč a pokapeme olivovým olejem a posypeme citronovou kůrou. Přidáme prosciutto a pečeme takto dohromady 12-14 minut na 180 stupňů.

3. Mezitím si připravíme zálivku z olivového oleje (cca 2 lžíce), dijonské hořčice, lžičky medu, lžíce citrónové šťávy, najemno nakrájené šalotky, pažitky a italských bylinek. Zálivku zlehka osolíme a opepříme.

4. Smícháme rajčata, ciabattu, zálivku a navrch směsi poklademe lístky bazalky. Navrch přidáme křupavé prosciutto a rovnoměrně rozprostřeme burratu.

Tento recept vznikl ve spolupráci se značkou Maille.

The post RECEPT | LETNÍ SALÁT S BURRATOU first appeared on Na skok v kuchyni.
 

RECEPT | ŠLEHANÁ FETA S ČERVENOU ŘEPOU

Dnes mám pro vás opravdovou delikatesu, a to šlehanou fetu s pečenou červenou řepou, medovými pistáciemi a pita chlebem. Dokonalá kombinace chutí, kterou ocení i ten nejnáročnější gurmán. Pokud tedy nevíte, co připravit návštěvě nebo třeba svému partnerovi ke speciální příležitosti, ale klidně i jen tak večer k filmu, rozhodně tento recept vyzkoušejte.

Na šlehanou fetu:
  • 150 g fety
  • 150 g řeckého jogurtu 5 %
  • sůl
  • pepř
Na pečenou červenou řepu:
  • 2 střední červené řepy (cca 400 – 500 g)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového octa Bzenecký ocet
  • 1 lžička italských bylinek (případně provensálského koření)
  • sůl
  • pepř
Na medové pistácie:
  • hrst pistácií
  • špetka soli
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 lžička medu
Na dokončení:
  • pita chléb
  • olivový olej
  • čerstvý tymián
Postup:
  1. Nejdříve si dáme péct červenou řepu. Řepu si oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Přidáme olivový olej, balzamikový ocet, bylinky, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme a pečeme v nepřilnavé nádobě na 170 stupňů 30-35 minut.
  2. Mezitím si připravíme šlehanou fetu. Do mixéru si dáme fetu, řecký jogurt, sůl a pepř. Směs necháme mixovat tak dlouho, dokud není krásně hladká.
  3. Připravíme si na pánvi pistácie. Na pánev dáme olivový olej, pistácie a špetku soli. Necháme lehce orestovat. Když už jsou pistácie i pánev zahřáté, přidáme med a necháme zkaramelizovat. Hotové pistácie dáme na talířek a necháme je v lednici chvilku zchladnout. Po chvilce je vyndáme a nasekáme nahrubo.
  4. Pita chléb si opečeme na pánvi z obou stran na troše olivového oleje. 
  5. Hotovou fetu rozetřeme po talíři, přidáme pečenou řepu, nasekané pistácie a pita chléb. Celé to ještě zakápneme olivovým olejem a přidáme lístky čerstvého tymiánu.

Tento recept vznikl ve spolupráci se značkou Bzenecký ocet.

The post RECEPT | ŠLEHANÁ FETA S ČERVENOU ŘEPOU first appeared on Na skok v kuchyni.
 

RECEPT | ZDRAVÝ BANANA SPLIT

Jestli je nějaká zdravá svačinka, díky které budete mít pocit, že jste právě dojedli dezert, a která uspokojí naplno vaše chutě na sladké, tak to je přesně tento Banana split. Dejte si na něj nálož tvarohu nebo řeckého jogurtu a díky tomu vydržíte sytí mnohem delší dobu. Klidně tuto variantu vyzkoušejte i s grilovaným ananasem.

Potřebujeme:
  • 1 zralý banán
  • ½ lžičky přepuštěného másla (příp. kokosového oleje)
  • oříškové máslo (např. pistáciové)
  • tvaroh nebo řecký jogurt
  • čerstvé ovoce (např. maliny a borůvky)
  • nasekané pistácie
Postup:
  1. Banán si podélně rozpůlíme a na pánvi ho na troše přepuštěného másla restujeme dozlatova.
  2. Banán dáme na talíř a potřeme oříškovým máslem.
  3. Poté ho potřeme tvarohem nebo řeckým jogurtem, přidáme čerstvé ovoce a nasekané pistácie.

Mrkněte na můj Instagram, kde najdete také videorecept.

The post RECEPT | ZDRAVÝ BANANA SPLIT first appeared on Na skok v kuchyni.