Archiv rubriky: Brunch

Slider se smaženým kuřecím masem

Grilování je oblíbený způsob trávení volného času, ať už s rodinou, přáteli nebo kolegy. Ale co když nemáte doma gril? Nebo co když chcete ochutnat něco jiného než klasické klobásy a hermelín? Pak je pro vás ideální řešení smažené kuřecí v brioškách s remuládou. Tento skvělý a snadný recept vám umožní připravit si lahodné jídlo, které si můžete vzít s sebou kamkoli.

U tohoto receptu jsme využili jeden osvědčený recept na briošky od naší kamarádky Káti, která je dotáhla k dokonalosti. Úžasně nadýchané a vláčné těsto je něco, co tomuto jídlu krásně sedí. Jakmile ochutnáte, nebudete vědět kdy přestat.

Smažené kuřecí v brioškách s remuládou

The post Slider se smaženým kuřecím masem appeared first on Kitchen story.

GRILOVANÉ SARDINKY S BYLINKOVOU SALSOU A RAJČATOVÝM SALÁTEM

Letní období přináší spoustu příležitostí k pořádání pikniků, grilování a objevování nových gastronomických zážitků. Jedním z těch nejlahodnějších pokrmů, které si můžete vychutnat, jsou grilované sardinky s bylinkovou salsou a osvěžujícím rajčatovým salátem. Tato kombinace chutí a vůní přináší skvělý zážitek nejen pro chuťové pohárky, ale i pro oči.

Tento recept na grilované sardinky s bylinkovou salsou a rajčatovým salátem je ideální pro letní oslavy, rodinná setkání nebo romantické večery na terase. Jeho jednoduchost v přípravě nijak neubírá na kvalitě a zážitku z jídla. Skvělá kombinace svěžích ingrediencí a bohaté chuti sardinek udělá z vašeho stolu malý kulinářský ráj. Nechejte se hýčkat vůní mořského vzduchu a chutí letního grilování s tímto úžasným pokrmem.

GRILOVANÉ SARDINKY S BYLINKOVOU SALSOU A RAJČATOVÝM SALÁTEM

The post GRILOVANÉ SARDINKY S BYLINKOVOU SALSOU A RAJČATOVÝM SALÁTEM appeared first on Kitchen story.

SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU, GRANÁTOVÝM JABLKEM A KOZÍM SÝREM

Saláty jsou jedním z těch pokrmů, které nám mohou dopřát nejen chutný zážitek, ale i potřebné živiny pro naše tělo. V dnešním uspěchaném světě je důležité pamatovat na to, že strava by měla být nejen chutná, ale také vyvážená a prospěšná pro náš organismus. Proto je tento salát s červenou řepou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí kombinovat nejen výjimečnou chuť, ale i hodnotné složky pro své zdraví.

Všichni známe ten pocit, když se nám na talíři objeví něco, co nejen lahodí naší chuti, ale i našim očím. Dnešní salát je přesně ten typ receptu. Je nejen svěží a chuťově výborný, ale je také vizuálně krásný na talíři. Kombinace chutí a textur vás okouzlí a budete se k tomuto salátu nejednou rádi vracet.

SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU, GRANÁTOVÝM JABLKEM A KOZÍM SÝREM

The post SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU, GRANÁTOVÝM JABLKEM A KOZÍM SÝREM appeared first on Kitchen story.

JEMNÁ KRUPICOVÁ KAŠE

Každý z nás má ty chvíle, kdy touží po něčem lahodném, hřejivém a zároveň jednoduchém. A právě v takových chvílích vás může zachránit náš nový recept na Jemnou krupicovou kaši. Je to jedna z těch krásných chutí, které nás vrací do našeho dětství. Kdy nás vůně krupice a másla přiváděly ke společnému stolu s rodinou, ať už při jakékoliv příležitosti.

Jemná krupicová kaše je jako hřejivé objetí, které si můžete s rodinou dopřát kdykoliv. Bez ohledu na to, jestli je to snídaně, svačina nebo večerní pohodový moment, tato kaše vás zahřeje jak na těle, tak na duši. Připomene vám chuť dětství a ukáže, jak nádherně může být jídlo spojené se vzpomínkami.

Tak si připravte talíř jemné krupicové kaše, usedněte si pohodlně do křesla a nechte své myšlenky plout na vlnách vzpomínek, které tato kaše nepochybně probudí.

JEMNÁ KRUPICOVÁ KAŠE

The post JEMNÁ KRUPICOVÁ KAŠE appeared first on Kitchen story.

TVAROHOVÉ LÍVANCE

Každé ráno přináší nový den plný příležitostí a možností. A co by mohlo být lepšího, než začít ho společně s celou rodinou u jednoho stolu? Ranní snídaně představuje čas, kdy se každý může sejít, sdílet příběhy a plány pro další den. Pro naši rodinu je toto způsob, jak dát den do pohybu s úsměvem na tváři.

Rodinné snídaně jsou pro nás zvláštním rituálem, který začíná už při přípravě pokrmu. Společně s Albertem se vydáváme na kulinářské dobrodružství, které začíná u samotného receptu a končí u společného stolu. Vaření s dětmi je nejen zábavné, ale také je vzdělává. Malí pomocníci se učí o surovinách, spojování ingrediencí a nespočetných dalších aspektech vaření. Někdy to samozřejmě vypadá jako vaření pejska a kočičky, ale od toho jsme tam my, abychom došli zdárného konce A samozřejmě je to také chvíle, kdy si společně užíváme radost ze spolupráce a vytváření něčeho vlastního. Je to dokonalým způsobem, jak začít den s energií a radostí.

The post TVAROHOVÉ LÍVANCE appeared first on Kitchen story.

TVAROHOVÉ LÍVANCE

The post TVAROHOVÉ LÍVANCE appeared first on Kitchen story.

GNOCCHI S HOUBAMI A BYLINKAMI

Jsme národ houbařů a když máme tu možnost vyrazit do lesa, s radostí to uděláme. I my nejsme výjimkou, jen jsme si toho lesa letos moc neužili. A když jsme měli to štěstí a zbyl čas na nějaký ten houbařský výlet, moc jsme toho nenašli. A tak alespoň sáhneme po žampionech, i když houby z lesa, jsou houby z lesa. Vždy jen tiše závidíme, když na sociálních sítích vidíme fotky zapálených houbařů s jejich úlovky. Takže pokud máte čerstvé kousky, určitě je v tomto receptu použijte, nebudete litovat

GNOCCHI S HOUBAMI A BYLINKAMI

The post GNOCCHI S HOUBAMI A BYLINKAMI appeared first on Kitchen story.

HRÁŠKOVÝ KUSKUS S RESTOVANOU ZELENINOU A SÝREM HALLOUMI

Není nad to si dát k jídlu něco odlehčeného. Vlastně jsme si na to už tak navykli, že tenhle typ lehčích jídel, například na večeři nebo někdy i oběd, dost vyhovuje. Člověka to úplně neodrovná a může dále fungovat, aniž by měl potřebu si jít po jídle hned lehnout. A když něco zbyde, hned s tím do krabičky do práce nebo na cesty. Jednoduché a rychlé jídlo, které vás dostatečně uspokojí.

HRÁŠKOVÝ KUSKUS S RESTOVANOU ZELENINOU A SÝREM HALLOUMI

The post HRÁŠKOVÝ KUSKUS S RESTOVANOU ZELENINOU A SÝREM HALLOUMI appeared first on Kitchen story.

STROUHANÁ BUCHTA

Jsou recepty, které člověka provází celý život, aniž si to uvědomuje. Stejně tak je tomu i u nás. Nejdříve, když jsme se pustili do blogování, snažili jsme se rozhlížet po světě gastroscény, co je zrovna aktuální, co nám jednoduše chutná a co dobře vypadá. A jak pokračuje čas, receptů přibývá a my se poohlížíme zpět. A když tak společně přemýšlíme, dost často se vracíme do dětských let a vzpomínáme, jak naše maminky nebo babičky pekly nebo vařily. A tak je tomu i s dnešním receptem na strouhanou buchtu s tvarohovou náplní.

STROUHANÁ BUCHTA

The post STROUHANÁ BUCHTA appeared first on Kitchen story.

POKE BOWL S RESTOVANÝM TOFU A OMÁČKOU Z MANGA

Poke je v našem jídelníčku dost oblíbený. Většinou jsme si ho ale objednávali domů a nebo si na něj někam zašli. Nevím, jestli to bylo tím, že jsme si mysleli, že je jeho příprava složitá nebo časově náročná, ale opak je pravdou.

Důležitým bodem je nepodcenit přípravu rýže a její dochucení. Od toho se totiž dost odvíjí a výsledek bude stát za to. Co se ingrediencí na poke týče, můžete více méně použít cokoliv, co dává smysl a jde k sobě dohromady. Naší další oblíbenou kombinací jsou řasy wakame, nakládaný zázvor, kousek čerstvé ryby a salátová okurka. Dnešní recept je ale s restovaným tofu a omáčkou z manga.

POKE BOWL S RESTOVANÝM TOFU A OMÁČKOU Z MANGA ( vegan )

The post POKE BOWL S RESTOVANÝM TOFU A OMÁČKOU Z MANGA appeared first on Kitchen story.