Recept na tyto rychlé sýrové šneky z listového těsta se vám bude hodit nejen na Silvestra, ale uvidíte, že ho budete využívat po celý rok. A nejlépe pro očekávanou návštěvu. Máte je totiž hned hotové a budou chutnat úplně všem.
Na cca 18 šneků:
- 1 balení máslového listového těsta (cca 300 g)
- 3 lžíce rajčatového suga (domácího kečupu)
- 60 g šunky
- 60 g anglické slaniny
- 100 g nastrouhaného cheddaru
- 60 g nivy
- 1 vejce
- sezam (bílý a černý)
Postup:
- Listové těsto si rozložíme a rozetřeme na něj rajčatové sugo nebo domácí kečup. Pak už jen dáme plátky šunky a anglické slaniny. Nakonec přidáme nahrubo nastrouhaný cheddar a já ho kombinuji ještě s nastrouhanou nivou, protože to je naše nejoblíbenější kombinace.
- Pak už stačí jen těsto hezky zarolovat a nakrájet ostrým nožem na plátky silné asi 2-3 centimetry.
- Jednotlivé šneky narovnáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme mezi nimi mezery. Potom už jen každý pomašlujeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme sezamem.
- Šneky pečeme na 180 stupňů cca 10-12 minut.
Tento recept najdete i na mém Instagramu.
Zdroj: Na skok v kuchyni