Venku je horko, ovoce dozrává, a i přestože slunce šponuje letní teploty na maximum, já bych si dala nějaký chutný dezert. Tyto chvíle se mi však nechce trávit příliš času v kuchyni a představa rozpálené trouby, ze které bych moučník vytáhla, mě snad i děsí. I pro tuto chvíli mám však řešení. V poslední době mě velmi […]
Článek KORPUSKY se nejdříve objevil na Recepty z české i mezinárodní kuchyně | Neplechanaplechu.cz.
Není tomu dlouho co se internetem prohnala lavina zelených dortů krásně nazvaných „Mecháček“. Musím přiznat, že i mě tyto dorty okouzlily. Přeci jen použít na sladký zákusek špenát není úplně tradiční volba, a i mě dlouho lákalo tento experiment absolvovat. Čas byl však neúprosný a stále byly jiné nápady na pečení, kterým jsem pro jejich […]
Článek DORT MELOUN se nejdříve objevil na Recepty z české i mezinárodní kuchyně | Neplechanaplechu.cz.
Lasagne oba moji kluci milují a vzhledem k tomu, že se mi doma sešlo spoustu zeleniny, tak jsem se pustila do přípravy bez masa. V hlavní roli byl tentokrát lilek, cuketa a olivy. Místo klasické rajčatové passaty jsem použila pyré z pečených rajčat. Ta chuť je dokonalá! Ne vždy je čas na to péct dopředu rajčata na pyré a proto mám doma ve spíži vždycky v záloze alespoň jednu sklenici. Kupuju tohle, tak na to klidně mrkněte, určitě ho využijete i jinde. Třeba do polévky nebo na omáčku.
The post Zeleninové lasagne appeared first on Kitchen story.
Crumble je jeden z těch vděčných dezertů, který vám nezabere moc času na přípravu a navíc ani není náročný na suroviny. Výsledek však vždycky stojí za to. Moc mě baví jeho rozmanitost, co se týká použití ovoce. To se podle sezóny může měnit a vy tak spotřebujete to, co zahrádka nebo farmářské trhy zrovna nabízejí. Pokud ze zahrady máte nějaké přebytky můžete je zamrazit a pak po nich sáhnout v zimě.
The post Crumble appeared first on Kitchen story.