Archiv rubriky: Pečení

Jablkový koláč se slaným karamelem

K podzimu neodmyslitelně patří jablka. A tak tu pro vás máme recept na koláč s jablky, pekanovými ořechy a slaným karamelem. Ten dodá koláči spolu s jablky šťavnatost a jeho slaná chuť udělá z koláče lehce netradiční záležitost. Uvidíte, že s ním doma zazáříte.

 

The post Jablkový koláč se slaným karamelem appeared first on Kitchen story.

Zeleninové lasagne

Lasagne oba moji kluci milují a vzhledem k tomu, že se mi doma sešlo spoustu zeleniny, tak jsem se pustila do přípravy bez masa. V hlavní roli byl tentokrát lilek, cuketa a olivy. Místo klasické rajčatové passaty jsem použila pyré z pečených rajčat. Ta chuť je dokonalá! Ne vždy je čas na to péct dopředu rajčata na pyré a proto mám doma ve spíži vždycky v záloze alespoň jednu sklenici. Kupuju tohle, tak na to klidně mrkněte, určitě ho využijete i jinde. Třeba do polévky nebo na omáčku.

 

The post Zeleninové lasagne appeared first on Kitchen story.

Crumble

Crumble je jeden z těch vděčných dezertů, který vám nezabere moc času na přípravu a navíc ani není náročný na suroviny. Výsledek však vždycky stojí za to. Moc mě baví jeho rozmanitost, co se týká použití ovoce. To se podle sezóny může měnit a vy tak spotřebujete to, co zahrádka nebo farmářské trhy zrovna nabízejí. Pokud ze zahrady máte nějaké přebytky můžete je zamrazit a pak po nich sáhnout v zimě.

 

The post Crumble appeared first on Kitchen story.

JARNÍ MENU PÁROVANÉ S VÍNY

Už se to na našem blogu stalo tradicí a s dalším ročním obdobím jsme se pustili do tvorby jarního menu. A díky spolupráci s eDelikatesy jsme mohli jídla opět spárovat s víny, které si můžete koupit právě tam. Na přípravu jarního menu jsme se opravdu těšili, protože ty čerstvé suroviny a lehké vaření nám už dost chybělo. Tak se není čemu divit, že jsme šáhli po chřestu, čerstvém špenátu nebo třeba bylinkách. To vše se bude v průběhu menu dost opakovat. Nalijte si sklenku vína a jdeme na to!

.

 

FAZOLOVÝ HUMMUS SE ZELENÝM CHŘESTEM

.

The post JARNÍ MENU PÁROVANÉ S VÍNY appeared first on Kitchen story.

CUKETOVÉ ROLKY PLNĚNÉ MLETÝM KRŮTÍM MASEM

V kuchyni jsme jako doma, ale i nám občas dojde inspirace a pak dlouho a dlouho přemýšlíme, co bychom si mohli připravit k jídlu. Díky spolupráci s Košík.cz se nám ale daří posouvat se a kreativně se do vymýšlení receptů ponořit. Tentokrát jsme dostali zadání na farmářské mleté krůtí maso a bylo vážně skvělé. Věřím, že si na dnešním receptu pochutnáte stejně jako my!

CUKETOVÉ ROLKY PLNĚNÉ MLETÝM KRŮTÍM MASEM

The post CUKETOVÉ ROLKY PLNĚNÉ MLETÝM KRŮTÍM MASEM appeared first on Kitchen story.

Velikonoční banánový beránek

Velikonoční beránek je jedním z tradičních symbolů Velikonoc. Receptů určitě najdete spoustu, ten náš je díky banánům krásně vláčný. Tento recept můžete péct i mimo Velikonoce, místo formy na beránka vezměte formu na bábovku.

The post Velikonoční banánový beránek appeared first on Kitchen story.

Míša dort

Vůbec nechápu proč jsem Míša dort nezkusila upéct dřív. Je jednoduchý a skvěle chutná. Během posledního měsíce jsem ho pekla hned 2krát. Jednou na zkoušku a pak Jirkovi k narozeninám, protože miluje tvaroh a nám se podařilo najít variantu bez laktózy, která má skvělou konzistenci. A pokud jste tento dort ještě nepekli, tak ho doporučuji upéct dřív než bude mít někdo v rodině narozeniny. Bude totiž skvělý i jako dezert po nedělním obědě.

 

Navíc jsme objevili tyhle ručně máčené svíčky ze včelího vosku a úplně jsme se do nich zamilovali. A tak jsme si řekli, že se přidáme k nám na eshop, odkaz na ně najdete zde. V nabídce také najdete i větší rozměr – odkaz zde.

 

The post Míša dort appeared first on Kitchen story.