Archiv rubriky: Předkrmy

RECEPT | HALLOWEENSKÁ PIZZA MUMIE

Halloween je oblíbeným svátkem všech, kteří se rádi bojí, ale kteří si také rádi pochutnají na něčem dobrém. Já tu mám pro vás recept na tyto strašidelné mumie z pizzového těsta, k jejichž přípravě vám stačí kromě těsta jen rajčatové pyré nebo kečup, šunka a nastrouhaný cheddar. Hodí se jako lahodná svačinka dětem do školy nebo jen tak, když je chuť.

Potřebujeme:
  • těsto na pizzu
  • rajčatové pyré nebo kečup
  • šunku
  • nastrouhaný cheddar
Postup:
  1. Těsto rozkrájíme na čtverce, ty pak potřeme rajčatovým pyré nebo kečupem, posypeme nastrouhaným cheddarem a zarolujeme.
  2. Mumie pak obtočíme proužkem těsta a dáme péct na 180 stupňů dozlatova.
  3. Na závěr je ozdobíme jedlýma očima a podáváme.

Tento recept najdete také na mém Instagramu.

The post RECEPT | HALLOWEENSKÁ PIZZA MUMIE first appeared on Na skok v kuchyni.
 

RECEPT | ŠLEHANÁ FETA S ČERVENOU ŘEPOU

Dnes mám pro vás opravdovou delikatesu, a to šlehanou fetu s pečenou červenou řepou, medovými pistáciemi a pita chlebem. Dokonalá kombinace chutí, kterou ocení i ten nejnáročnější gurmán. Pokud tedy nevíte, co připravit návštěvě nebo třeba svému partnerovi ke speciální příležitosti, ale klidně i jen tak večer k filmu, rozhodně tento recept vyzkoušejte.

Na šlehanou fetu:
  • 150 g fety
  • 150 g řeckého jogurtu 5 %
  • sůl
  • pepř
Na pečenou červenou řepu:
  • 2 střední červené řepy (cca 400 – 500 g)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového octa Bzenecký ocet
  • 1 lžička italských bylinek (případně provensálského koření)
  • sůl
  • pepř
Na medové pistácie:
  • hrst pistácií
  • špetka soli
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 lžička medu
Na dokončení:
  • pita chléb
  • olivový olej
  • čerstvý tymián
Postup:
  1. Nejdříve si dáme péct červenou řepu. Řepu si oloupeme, nakrájíme na menší kousky a dáme do misky. Přidáme olivový olej, balzamikový ocet, bylinky, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme a pečeme v nepřilnavé nádobě na 170 stupňů 30-35 minut.
  2. Mezitím si připravíme šlehanou fetu. Do mixéru si dáme fetu, řecký jogurt, sůl a pepř. Směs necháme mixovat tak dlouho, dokud není krásně hladká.
  3. Připravíme si na pánvi pistácie. Na pánev dáme olivový olej, pistácie a špetku soli. Necháme lehce orestovat. Když už jsou pistácie i pánev zahřáté, přidáme med a necháme zkaramelizovat. Hotové pistácie dáme na talířek a necháme je v lednici chvilku zchladnout. Po chvilce je vyndáme a nasekáme nahrubo.
  4. Pita chléb si opečeme na pánvi z obou stran na troše olivového oleje. 
  5. Hotovou fetu rozetřeme po talíři, přidáme pečenou řepu, nasekané pistácie a pita chléb. Celé to ještě zakápneme olivovým olejem a přidáme lístky čerstvého tymiánu.

Tento recept vznikl ve spolupráci se značkou Bzenecký ocet.

The post RECEPT | ŠLEHANÁ FETA S ČERVENOU ŘEPOU first appeared on Na skok v kuchyni.
 

KYNUTÍ PIZZA ŠNECI

Šneci z listového těsta, nebo chcete-li pizzetky, pro vás určitě nejsou žádná novinka. Je to již letitý recept na rychlé a velmi chutné pohoštění, které se ujalo v mnoha domácnostech napříč republikou. Sama si vzpomínám, jak jsem je prvně jedla u babičky na prázdninách. Upekla je, když přišla návštěva a jen se po nich zaprášilo. Byla jsem […]

Článek KYNUTÍ PIZZA ŠNECI se nejdříve objevil na Recepty z české i mezinárodní kuchyně | Neplechanaplechu.cz.

JARNÍ HRÁŠKOVÉ PLACKY

Hrášek, mladá cuketa a mátové lístky jsou kombinace, která u nás frčí již nějaký ten rok! Vždy když se s jarem začnou v obchodech objevovat hráškové lusky, hrášek se u nás plně zabydlí. Všichni ho totiž zbožňujeme. Ať už je jen tak „na zobačku“ vyloupaný z lusků, nebo z něj připravím hráškovou polévku, fritátu, burger nebo tyto placky, zmizí […]

Článek JARNÍ HRÁŠKOVÉ PLACKY se nejdříve objevil na Recepty z české i mezinárodní kuchyně | Neplechanaplechu.cz.

ĎÁBELSKÁ VEJCE ŘEPOU

Ďábelská vejce k Velikonocům neodmyslitelně patří. Skvěle se hodí jako předkrm, nebo pohoštění pro návštěvu, která se za námi během těchto svátků přijde podívat. Tento pokrm můžete podávat na snídani, brunch nebo i jen tak na svačinu. Nejde jen o velikonoční nezbytnost, můžete si je udělat kdykoliv během roku! Díky řepě, v níž jsou naložená, působí atraktivně, […]

Článek ĎÁBELSKÁ VEJCE ŘEPOU se nejdříve objevil na Recepty z české i mezinárodní kuchyně | Neplechanaplechu.cz.

MRKVOVÝ DIP

Poznávání nových kultur, nových jídel a způsobů stravování, to je to, co na cestování miluji ze všeho nejvíce. Objevování nepoznaných pokrmů, způsobů jejich přípravy i styl konzumace. Právě cestování ve mně vzbudilo zájem o vaření, a právě díky němu si jídlo tolik užívám! Miluji, když se udělá několik různých menších jídel, která se dají doprostřed […]

Článek MRKVOVÝ DIP se nejdříve objevil na Recepty z české i mezinárodní kuchyně | Neplechanaplechu.cz.

YORKSHIRSKÝ PUDINK

Yorkshirský pudink je snad nejjednodušším a nejrychlejším pečivem, které lze doma připravit. Zvládnete jej z pár základních surovin jako je vejce, mléko a voda a s přípravou i pečením jej máte do 30 minut na stole. No není to fantastické? Yorkshirský pudink je tak nejen rychlý, ale i snadný, a hlavně velmi chutný. Oblíbíte si jej k polévkám, […]

Článek YORKSHIRSKÝ PUDINK se nejdříve objevil na Recepty z české i mezinárodní kuchyně | Neplechanaplechu.cz.

GRILOVANÉ SARDINKY S BYLINKOVOU SALSOU A RAJČATOVÝM SALÁTEM

Letní období přináší spoustu příležitostí k pořádání pikniků, grilování a objevování nových gastronomických zážitků. Jedním z těch nejlahodnějších pokrmů, které si můžete vychutnat, jsou grilované sardinky s bylinkovou salsou a osvěžujícím rajčatovým salátem. Tato kombinace chutí a vůní přináší skvělý zážitek nejen pro chuťové pohárky, ale i pro oči.

 

Tento recept na grilované sardinky s bylinkovou salsou a rajčatovým salátem je ideální pro letní oslavy, rodinná setkání nebo romantické večery na terase. Jeho jednoduchost v přípravě nijak neubírá na kvalitě a zážitku z jídla. Skvělá kombinace svěžích ingrediencí a bohaté chuti sardinek udělá z vašeho stolu malý kulinářský ráj. Nechejte se hýčkat vůní mořského vzduchu a chutí letního grilování s tímto úžasným pokrmem.

 

GRILOVANÉ SARDINKY S BYLINKOVOU SALSOU A RAJČATOVÝM SALÁTEM

The post GRILOVANÉ SARDINKY S BYLINKOVOU SALSOU A RAJČATOVÝM SALÁTEM appeared first on Kitchen story.

SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU, GRANÁTOVÝM JABLKEM A KOZÍM SÝREM

Saláty jsou jedním z těch pokrmů, které nám mohou dopřát nejen chutný zážitek, ale i potřebné živiny pro naše tělo. V dnešním uspěchaném světě je důležité pamatovat na to, že strava by měla být nejen chutná, ale také vyvážená a prospěšná pro náš organismus. Proto je tento salát s červenou řepou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí kombinovat nejen výjimečnou chuť, ale i hodnotné složky pro své zdraví.

 

Všichni známe ten pocit, když se nám na talíři objeví něco, co nejen lahodí naší chuti, ale i našim očím. Dnešní salát je přesně ten typ receptu. Je nejen svěží a chuťově výborný, ale je také vizuálně krásný na talíři. Kombinace chutí a textur vás okouzlí a budete se k tomuto salátu nejednou rádi vracet.

 

SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU, GRANÁTOVÝM JABLKEM A KOZÍM SÝREM

The post SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU, GRANÁTOVÝM JABLKEM A KOZÍM SÝREM appeared first on Kitchen story.

MARINOVANÁ CHERRY RAJČATA S BURRATOU

Rajčata, mozzarella a bazalka, to je pro mě léto! Miluji ta sluncem provoněná rajčata, která nám v létě zahrádka dává. Je to úplný požitek dát si je jen tak, lehce osolená a pokapaná olivovým olejem. A co teprve, když si k nim připravíte mozzarellu nebo ještě lépe burratu. To je teprve něco! Za mě se v takovém případě […]

Článek MARINOVANÁ CHERRY RAJČATA S BURRATOU se nejdříve objevil na Recepty z české i mezinárodní kuchyně | Neplechanaplechu.cz.