Archiv rubriky: Tipy a rady

TIPY | ŠKOLA VOLÁ

Škola volá, a to už dost hlasitě, protože září se kvapem blíží a děti brzy opět usednou do lavic. Vojta se chystá do první třídy a zatím se velmi těší, tak snad mu to vydrží. Pro nás rodiče “školáků” srpen značí jediné: nákup školních pomůcek a doplňků. Pro usnadnění jejich pořizování mám pro vás dnešní článek s produkty Učení je radost, na které mám pro vás slevu 10 % s kódem NASKOK10. 

Moje kamarádka Petra Tomková, která má eshop www.ucenijeradost.cz a která je zároveň učitelkou na prvním stupni, se věnuje Montessori aktivitám, se svými syny testuje nejrůznější didaktické pomůcky, hry, vybavení do penálu, zabývá se smysluplnými aktivitami pro děti aj. Takže pokud budete chtít kvalitní produkty pro děti nebo si nechat poradit, určitě mrkněte na web nebo se jí ozvěte na @ucenijeradost. Dnes pro vás připravila tipy, které se vám při rozhodování, jaké školní pomůcky nakoupit, budou hodit.

VYBAVENÍ DO PENÁLU NEJEN PRO PRVŇÁČKY

TUŽKA STABILO EASYERGO – výběr pro praváky i leváky

Než děti začnou psát perem, provází je období, kdy trénují správný úchop, uvolňují ruku a připravují se na psaní perem. Tato tužka má skvělé vlastnosti pro toto období.

TUŽKA STABILO EASYGRAPH  

Kdo upřednostňuje klasické grafitové tužky, jednoznačně Péťa doporučuje tuto. Snadno se drží, je určena pro praváky i leváky, je dřevěná a má trojhranné tělo. 

ROLLER PILOT 2064 FRIXION M 07  

Když nastane čas psát perem, Péťa, učitelka první třídy, doporučuje toto ergonomické pero. Je nejoblíbenější mezi dětmi, má speciální inkoust, který se dá vygumovat a přepsat.

ROLLER STABILO EASYORIGINAL

Toto pero zajišťuje ergonomické držení z neklouzavého materiálu – děti nutí správně pero držet. Inkoust je zmizíkovatelný s možností výměny náplně a nedělá kaňky. Je to moderní alternativa plnicích per.

PASTELKY STABILO TRIO – 12 BAREV

Díky ergonomickému tvaru se pastelky dětem dobře drží v ruce, jsou trojhranné a tedy vhodné pro praváky i leváky, mají intenzivní syté barvy a kvalitní ostrou stopu.

ZÁKLADNÍ VÝTVARNÉ POTŘEBY

VODOVÉ BARVY FABER-CASTELL 

Kvalitní vodovky, které mají zářivé a syté barvy od prvního tahu. Snadno se nanáší, mají vysoké krycí schopnosti a plastový obal lze využít jako paletu.

TEMPEROVÉ BARVY MAPED

Sada temperek v praktickém pouzdře obsahuje 12 ks vodou ředitelných barev. Temperové barvy mají praktické otevírání, vynikající kryvost, snadno se míchají a lehce umývají. 

SADA ŠTĚTCŮ DA VINCI FIT SYNTHETICS

Ideální ve výtvarném kufříku je mít alespoň dva druhy štětců – širší plochý a kulatý. 

KELÍMEK NA VODU

Je nezbytný pro malování např. vodovými barvami. Tento praktický kelímek má dvě části, které se dají snadno rozložit pro snadné vyčištění. Uprostřed je odkládací místo na štětec, kde není voda. Velkou výhodou tohoto kelímku je, že když se převrhne, voda se nevylije.

NŮŽKY 

Jsou vhodné pro malou ruku a pro začátečníky. Mají zaoblené špičky a v ruce nekloužou.

VOSKOVKY MAPED

Voskovky Maped mají trojhranné tělo pro snadný úchop, jasné, krásné barvy a velmi měkký vosk. Nezanechávají stopy na rukou.

STOLOVÁNÍ VE ŠKOLE

LAHEV + BOX
  • 0,7 l – lahev – pro nápoje až do 100 stupňů, neteče
  • ideální velikost krabičky – posuvná vnitřní přepážka
  • neobsahuje flatáty ani změkčovadla
  • vhodný do myčky, ledničky, mrazničky a mikrovlkny

PÉŤA DOPORUČUJE
MAZACÍ TABULKA

Mazací tabulka, velký pomocník při plnění různých aktivit – psaní, kreslení, při počítání apod. Lehce se udržuje a vybrat můžete mezi linkami a čtverečky.

The post TIPY | ŠKOLA VOLÁ first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | VÁNOČNÍ DÁRKY PRO CELOU RODINU

Protože někteří z vás si možná lámou hlavu nad tím, čím své blízké na Vánoce obdarovat, tak jako každý rok, i letos mám pro vás tipy na vánoční dárky, které potěší. Inspirujte se dárky pro ženy, muže i děti a zjednodušte si předvánoční čas co nejvíc to jde.

TIPY NA DÁRKY PRO MUŽE

CBD OLEJ ENERGY 30 %

Prvním tipem na dárek pro je tento CBD Olej Energy vyrobený z kvalitních odrůd konopí, které jsou pěstované v České republice, a z extraktů bylin. Kapky dodají vašemu partnerovi potřebnou sílu a zbaví ho nadměrné únavy. 

www.cbdway.cz

DÁRKOVÝ BOX – VÁNOČNÍ A SILVESTROVSKÉ MENU

Také můžete své drahé polovičce věnovat tento dárkový box, ve kterém najde nespočet dobrot prvotřídní kvality. Kromě zásoby bio čajů a koření v něm najde třeba slané tyčinky, medové keksy nebo volnou vstupenku na exkurzi do Sonnentor Bylinkového ráje.

Sonnentor.com

PLANTATION SEALANDER: TŘI OCEÁNY, TŘI ZEMĚ, JEDEN RUM

Darujte svému muži cestu kolem světa. Tento přelomový rum Plantation Sealander pro svou výslednou chuť překonal vody tří oceánů, Atlantiku, Jižního Pacifiku a Indického oceánu. Kombinuje totiž to nejlepší z Barbadosu, Mauricia a Fidži, kde je rum zásadní součástí kulturního dědictví. 

www.warehouse1.cz

LOSY PERFEKTNÍ DÁREK OD KORUNKY

Pokud jste bezradní a opravdu nevíte, co by pánskému osazenstvu ve vaší rodině udělalo radost, vsaďte na jistotu. A to na losy od Korunky. S nimi totiž vyhraje úplně každý minimálně 200 Kč. Navíc jsou uloženy v dárkové obálce, na kterou stačí jen napsat jméno obdarovaného a vánoční dárek je na světě.

Losy.korunka.eu

PŘÍRODNÍ KOSMETIKA EVERYMAN

Chcete-li svému partnerovi dopřát tu nejlepší péči o pleť, určitě mu pořiďte produkty značky Everyman, za kterou stojí syn Ondřeje a Báry Trojanových, Matyáš Trojan. Pánská kosmetika Everyman je přírodní a opravdu kvalitní.

Everymanskin.cz

TIPY NA DÁRKY PRO ŽENY

ÚKLID DOMÁCNOSTI OD CARE BY JANE

Darujte své partnerce nebo mamince více času na sebe, a to díky úklidové službě Care by Jane, která zajistí dokonalý úklid domácnosti. Služby nabízí v Libereckém kraji a jejich výsledky jsou naprosto skvělé.

carebyjane

VOŇAVÉ PRACÍ PŘEDPLATNÉ S ECOHAUS

Pokud chcete své kamarádce nebo sestře ulehčit práci, objednejte jí předpatné pracích papírků EcoHaus. Pravidelně je bude dostávat až domů a nebude muset myslet na doplňování zásob.

EcoHaus.cz

ZIMNÍ EDICE WATERDROP – ROSIE HUNTINGTON

Co takhle darovat tuto stylovou zimní limitku? Designová lahev Waterdrop vznikla ve spolupráci se světově známou Rosie Huntington – Whiteley a díky nádechu vánoční atmosféry bude krásně ladit ke každé ženě, které pomůže dodržovat pitný režim.

www.waterdrop.cz

NEJBAREVNĚJŠÍ CESTA aneb LEXIKON ROSTLINNÉHO VAŘENÍ

Jestli přemýšlíte nad kuchařkou, ale nevíte, jakou z toho nepřeberného množství vybrat, rozhodně zvotle Lexikon rostlinného vaření od Kamu. Obsahuje 555 receptů, mnoho praktických tipů, rad a je opravdu nádherně zpracovaná.

www.chefkamu.cz

TIPY NA DÁRKY PRO DĚTI A DOSPÍVAJÍCÍ

ADVENTNÍ ÚNIKOVÝ KALENDÁŘ – SHERLOCK HOLMES A DÁMA V BÍLÉM

Pro teenagery-detektivy bude super dárkem únikový adventní kalendář s 24 zapečetěnými stránkami – na každé z nich najdou vždy jednu hádanku a cílem je do Vánoc přijít celé záhadě na kloub.

www.knihcentrum.cz

The post TIPY | VÁNOČNÍ DÁRKY PRO CELOU RODINU first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | SVAČINKY DO ŠKOLY

Děti se vrátily zpět do lavic, a aby měly každý den energii a zvládly ten náročný proces učení, potřebují do sebe během dopoledne dostat vydatnou svačinu. A protože spousta školáků má mlsný jazýček, je těžké trefit se jim do chutě a zajistit, aby sváča neskončila v koši. Proto mám pro vás pár tipů a receptů na svačiny, které jim budou nejen chutnat, ale také je budou bavit.

JAK NA DĚTSKÉ „FUJ“

Každý dětský organismus potřebuje k fungování nejen ve škole přísun živin a energie, takže je nutné, aby děti jedly pestrou stravu. I když sama vím, jak je občas těžké prolomit jejich chutě a naučit je jíst i to, co je pro ně “fuj”. Proto mám pro vás tipy, jak děti k jídlu motivovat.

  1. Základem je s dětmi o jídle mluvit a naučit je vnímat ho pozitivně, a to jako motor jejich těla. Když svým potomkům povíte, že se po správném jídle budou cítit příjemně, budou plní energie a síly, že se jim bude lépe učit a celkově žít, třeba si jednou sami dojdou k tomu, že ta trapná svačina od mamky je vlastně docela fajn. 
  1. Nechte školáky, ať vám pomohou svačinu připravit, mohou si sami zvolit kombinaci, která je jejich oblíbená. A ti starší si mohou vyvážené svačiny chystat sami.
  1. Pokud máte na přípravu svačiny čas, můžete si s ní trochu pohrát, pomocí vykrajovátek lze udělat zábavné tvary lívanců, palačinek, sendvičů, plátků jablek, okurek apod. Pro dítě bude sváča ohromné překvapení a určitě se rádo zakousne do dinosaura nebo smajlíka.
  1. Asi to zná každý rodič, že děti jedí především očima. I když bude na stole nebo ve svačinové krabičce to nejchutnější jídlo na světě, ale bude vypadat jako kopa hnoje, dítě ho ani neochutná. Proto se snažte dělat svačinky hezké na oko, barevné a třeba z nich vymyslet i zvířátka, příšerky a jiné postavičky, na internetu je inspirace plno.
  1. Jídlo chutná lépe v barevné krabičce než zabalené v ubrousku a hozené v igelitovém pytlíku. Proto se podle mě určitě vyplatí investice do kvalitní svačinové krabičky, kterou si dítě samo vybere. Výhodou je, když má mnoho přihrádek a krabiček, které se dají různě kombinovat. 
  1. Nikdy děti nenuťte k určitému jídlu a raději hledejte varianty, jak jídlo nahradit. 
  1. Jděte příkladem! Když děti uvidí, že sobě do práce připravujete podobnou svačinu jako je ta jejich, budete pro ně super vzor stravovacích návyků. 

OBMĚŇOVÁNÍ JAKO ZPŮSOB NOVÝCH MOŽNOSTÍ

Každá svačina by v sobě měla mít zastoupené základní živiny, jako jsou bílkoviny, kvalitní tuky a komplexní sacharidy. Neznamená to ale, že budete každý den sedět nad výživovými tabulkami a vymýšlet top vyvážené recepty, které jsou navíc zábavné a dobré. Stačí se jen naučit používat alternativy svačin, na které jsou děti zvyklé. Obměňovat můžete pečivo, šunky, sýry, zeleninu, ovoce, každý den se dá připravit jiná kombinace surovin. 

OBLÍBENÉ VÝROBKY PŘIPRAVTE DĚTEM DOMA

Vyvarujte se každý den dítěti servírovat průmyslově zpracované potraviny, polotovary a jiné nezdravé věci, na které si lehce zvykne a nebude pak jíst opravdové potraviny ve vámi nachystané svačině. Mnoho výrobků, které mají děti rády, se dají připravit doma v daleko vyšší kvalitě. Např. ovocné jogurty se dají nahradit mixem bílého jogurtu, oblíbeného ovoce a třeba medu či javorového sirupu. Lahodný termix máte doma nachystaný během chvíle, stačí jen v kastrůlku prohřát smetanu ke šlehání, do ní dát nalámanou kvalitní čokoládu, nechat rozpustit, promíchat a přidat tvaroh a podle chuti cukr nebo javorový sirup. Dalšími doma připravovanými pochoutkami mohou být Bounty tyčinky, Tvaroháček, ovesné tyčinky, máslové sušenky, ale i např. domácí Snickers, Kinder mléčný řez nebo nutella. 

POMAZÁNKY NA PŘÁNÍ

Super variantou, která dětem dodá potřebné živiny a dá se donekonečna obměňovat, jsou pomazánky. Tvarohové, vajíčkové, tuňákové, mrkvové, avokádové, z pečené zeleniny, luštěninové, paštikové, šunkové, sýrové a mnoho dalších. Také sladké pomazánky jsou u dětí oblíbené. Co takhle medovou, džemovou, marmeládovou nebo povidlovou? Dnes už v regálech se zdravou výživou najdete také plno oříškových možností, které budou dětem chutnat, rozhodně doporučuji mandlový, pistáciový nebo arašídový krém. 

SVAČINKY NASLANO

U nás doma mají vždy úspěch wrapy na všechny způsoby, ať už zapečené, nebo ne. Na nich je super, že je můžete chystat v mnoha kombinacích a dají se plnit tím, co mají děti rády. Tortilly můžete zapéct také jako trojúhelníky nebo třeba taštičky. 

Podobné je to s toustovým chlebem, který se vyplatí mít vždy doma. Připravíte s ním klasické toasty, sendviče, a to čerstvé, nebo zapečené s náplní. Kombinovat je můžete i s pomazánkami. 

Z pečiva lze připravit také pochoutky, z úplně obyčejné housky, bagetky nebo rohlíku můžete udělat křupavou delikatesu à la panini. 

Dalšími dobrotami mohou být slané vafle, například bramborové, tartaletky, nejrůznější placičky (cuketové, tuňákové,…), slané muffiny, palačinky, koláče, šneci z listového těsta aj. 

SVAČINKY NASLADKO

Dejme si ruku na srdce, kdo z nás jako dítě nemiloval sladké? Asi nikdo. Proto bychom se neměli bát sladkých chutí a dopřát je i dětem. Svačinky nasladko nemusí být jen ty plné cukru, palmového oleje a dochucovadel. 

TIPY NA SLADKÉ SVÁČI:

Tip: Udělejte do zásoby granolu, kterou pak dětem můžete sypat např. do jogurtu nebo tvarohu.

Svačinky můžete občas dětem oživit tím, že je napíchnete na špejli. Na ni se ve slané verzi bude krásně vyjímat sýr, šunka, rajče, čtvereček chleba aj. A u sladké svačiny lze použít např. ovoce a na kolečka nakrájenou palačinku, z čehož vám vznikne úžasný palačinkový špíz.

The post TIPY | SVAČINKY DO ŠKOLY first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | JAK SE SPRÁVNĚ SBALIT NA DOVOLENOU

Balíte se na dovolenou a máte na seznamu tolik věcí, že ani nevíte, jestli se vám všechny vejdou do kufru? Přečtěte si, jak ušetřit místo v zavazadlech, jak správně skládat věci do kufru nebo jaké pomocníky si na cestování pořídit. Rozhodně si stáhněte předepsaný seznam věcí, který vám zajistí, že nezapomenete nic důležitého.

SEZNAM NAD ZLATO

Než vůbec začnete balit, připravte si tužku a papír a sepište si, co vás napadne, poté seznam zredukujte a vezměte si opravdu jen to nejdůležitější a to, co využijete. Pokud si chcete ulehčit práci, stáhněte si seznam už předepsaných věcí (viz níže), které by vám v kufru určitě neměly chybět. Já tento praktický checklist letos určitě využiju!

SEZNAM VĚCÍ NA DOVOLENOUStáhnout

JAK VRSTVIT VĚCI V KUFRU

Na dno kufru patří ty nejtěžší věci, jako jsou boty, toaletní taška, knihy, ale také ty, kterým nevadí, že se případně trochu pomačkají – ručníky, spodní prádlo nebo spodní trička. Ty můžete zamotat do roliček a naskládat je vedle sebe tak, aby na dně držely hezky napevno. 

Na pevnou spodní vrstvu teď můžete dát oblečení, jako jsou vrchní trička, tílka, blůzy, kalhoty, sukně apod. Trička lze skládat klasicky do komínků, roliček nebo z nich můžete zkusit udělat ploché obdélníky, které se pak skládají do řady za sebe (tzv. metoda KonMari). 

Navrch zavazadla uložte to nejjemnější oblečení, které hned po vybalení pověsíte na ramínko (večerní šaty aj.). Také sem patří sako nebo jiný oděv, který chcete dovézt v perfektním stavu.

ORGANIZÉRY PROSTĚ MUSÍTE MÍT

Díky těmto praktickým pomocníkům budou vaše věci přesně tam, kam jste je umístili. A to nejen hygienické a kosmetické, ale i boty nebo oblečení. K dispozici jsou na internetu a v obchodech nejrůznější velikosti a tvary, proto je vhodné koupit ty, které využijete a které se vám vejdou do kufru či jiného zavazadla. 

Cestovní organizér na oblečení vybírejte takový, aby byl prodyšný a věci v něm mohly hezky „dýchat“. Je vhodné mít organizér na kosmetiku a hygienu z omyvatelného materiálu se spoustou kapes a jiných úložných prostorů. Praktický je háček nebo poutko, za které ho zavěsíme. 

Výhody organizéru:

  • udržují pořádek v zavazadle
  • zajistí přehlednost
  • oblečení se nezmuchlá
  • kosmetika se nevysype
  • díky poutku, které většina z nich má, můžete s věcmi lehce manipulovat 
  • hodí se i do batohu „nastojato“
  • jsou tak lehké, že zavazadlu nepřidají kilogramy navíc 

MINI VERZE = VELKÁ ÚSPORA MÍSTA

Jak jinak ušetřit místo než tím, že si před dovolenou pořídíte mini verze hygienických a kosmetických přípravků. Najdete je v každé drogerii a mají tu výhodu, že většinu z nich spotřebujete a při cestě zpět už vás netíží v kufru. Tekuté přípravky klidně dejte ještě do pytlíku, ať zajistíte, že vám nevytečou a neušpiní obsah kufru. 

Mini varianta se nemusí týkat jen toaletních potřeb, ale také třeba her nebo jiných věcí, jako je žehlička na vlasy, na oblečení nebo třeba hřeben.  

Tip: Nahromadily se vám v koupelně vzorky produktů nejrůznějších značek? Je správný čas je využít právě na dovolené.

DESATERO HACKŮ NA ZÁVĚR

  1. To “nejtěžší” oblečení a boty si vemte na sebe do letadla, ušetříte si tak místo v kufru.
  1. Spodním prádlem, ponožkami, plavkami vyplňte mezery v kufru (i boty můžete vyplnit některými drobnými věcmi či ponožkami).
  1. Sbalte si s sebou oblečení z nemačkavého materiálu, který také rychle schne.
  1. Zjistěte si, jestli některé věci, jako je žehlička, župan nebo třeba základní hygiena nejsou součástí ubytování, ať je nevezete zbytečně.
  1. Vezměte si s sebou víceúčelovou obuv, kterou vezmete jak na túru, tak na běžné nošení.
  1. V kufru by vám neměl chybět šátek, který se dá využít velmi univerzálně: na hlavu, kolem pasu, na přikrytí třeba v letadle, jako ochrana před sluníčkem,…
  1. Předem si zvolte jednotlivé outfity, ať nevezete nic navíc.
  1. Nezapomeňte si s sebou sbalit i igelitovou tašku nebo pytlík na špinavé oblečení.
  1. Místo knihy si do počítače nebo telefonu nahrajte její elektronickou verzi.
  1. Mezi jednotlivé vrstvy a navrch obsahu kufru vložte hedvábný papír, který poslouží jako ochranná vrstva. 

The post TIPY | JAK SE SPRÁVNĚ SBALIT NA DOVOLENOU first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | GRILOVÁNÍ

Grilování se s posledních letech stalo oblíbenou činností mnoha z nás. A nejen kvůli úžasné chuti a vůni grilovaných pokrmů, ale i kvůli té jedinečné atmosféře. Věděli jste, že na gril kromě masa nebo sýrů můžete hodit i oblíbené ovoce? Nebo že se dá marinovat ohněm? Zjistěte, jak může být grilování ještě chutnější a zajímavější, přečtěte si tipy a fígle, které vám s tím pomohou. 

VOŇAVÝ PLAMEN, VOŇAVÝ POKRM

Než začnete s přáteli či rodinou grilovat, mám pro vás super tip, jak okořenit každý pokrm bez použití bylinek a koření a zároveň povznést celé vaše grilování na novou úroveň. Maso z grilu bude nevšedně “ovoněné”, když místo obvyklého uhlí použijete netradiční dřevo, jako je třeba jabloň, kaštanovník nebo třeba dub. Vůni dodáte i jen tím, že do uhlíků vhodíte snítku oblíbených bylinek, intenzivní aroma má např. tymián nebo rozmarýn, nebo můžete zkusit kávová zrna či tyčinku skořice.  

Tip: Skvělým pomocníkem při grilování je cedrové prkénko, které nejenže zabrání vysušení masa, ale grilování na něm je zdravější a dodá pokrmu úžasnou vůni cedru. 

MASO

Na gril se hodí skoro všechny typy masa, vepřové, hovězí, krůtí, kuřecí, jehněčí, rybí. Rozhodně vyzkoušejte, kromě nejoblíbenějšího steaku, grilovaná vepřová žebírka, panenku, kuřecí křidélka nebo paličky. 

Ryby

Ryby můžete grilovat celé nebo jako filety, k dokonalému opečení vám poslouží speciální rošt na ryby, který zamezí jejich rozpadu při otáčení. A jaké ryby určitě vyzkoušejte? Pstruha, pražmu, candáta, lososa, tuňáka a klidně i kapra. K jejich přípravě vám stačí jen bylinky, já k rybám nejčastěji dávám rozmarýn, sůl (skvělá je sůl pomerančová) a máslo nebo olivový olej na potření.

Tip: Připravte si doma rozmarýnový olivový olej, který se pak skvěle hodí nejen na ryby, ale i do salátů a jiných oblíbených pokrmů. 

Špízy

Na špízy se hodí maso, které je rychle hotové, tzn. kuřecí, krůtí, vepřová panenka nebo jsou skvělé třeba kuličky z mletého masa. Špejle můžete použít kovové nebo dřevěné, ty dřevěné pak nezapomeňte před použitím namočit do vody, aby se nepřipalovaly. Maso lze proložit zeleninou, houbami nebo nějakou kvalitní klobáskou. Já na špejli velmi často připravuji řeckou klasiku souvlaki, na níž používám vepřovou panenku, po té se mohou moji kluci “utlouct”. 

Burger párty

Pozvěte partu přátel na párty, kde v hlavní roli bude všemi milovaný burger. Maso použijte nejlépe vepřové nebo hovězí. Doporučuji placky z masa připravit o něco větší, protože se pečením zmenší. Na grilu jim z každé strany stačí 3-5 minutek. Do burgeru si každý může dát, co má rád, rozhodně by tam ale neměla chybět anglická slanina, cheddar, cibulka a nějaká dobrá omáčka. U nás frčí koriandrová majonéza, tak ji určitě zkuste. Pokud chcete připravovat i hranolky, gril vám s nimi také pomůže.

Tip na jednoduchou marinádu

Důležitou roli v chuti masa hraje i zvolená marináda a doba, kterou v ní necháte maso naložené. Zaručeným úspěchem bude marináda z piva, hořčice, kečupu, cibule, česneku, citrónu a cukru. Podle chuti osolte a opepřete. Pokud vám nevadí, že má maso pořádný říz, přidejte trochu chilli.

SÝRY

Hermelín

Nejznámější variantou sýrového grilování je hermelín. Ten jste jistě už připravovali a dobře víte, že se vyplatí ho zabalit do alobalu, kdyby náhodou vytekl, nebo použít grilovací vaničku. Chutná skvěle sám o sobě, ale i potřený olivovým olejem a posypaný trochou grilovacího koření nebo bylinek. Pokud si ho budete chtít ještě chuťově doplnit, zkuste recept z mého blogu, kde ho najdete v kombinaci se zkaramelizovanou cibulkou, salátem a bagetkou.

Halloumi

Bez alobalu se obejde sýr halloumi, který doporučuji krájet na centimetrové plátky. Díky jeho slané chuti není nutné ho příliš dochucovat, nejlépe se na něj hodí bylinky. Jeho výhodou je, že se vám nerozteče. Jako příloha se k němu hodí zeleninový salát nebo opečená bagetka. Já ho připravují v kombinaci s těstovinami, cizrnou a lilkem, schválně tento recept taky zkuste.

Kozí sýr

Možná se budete divit, že vám sem dávám tip na grilovaný kozí sýr, ale i z něj se dá připravit neskutečná pochoutka. Moje nejoblíbenější je kozí sýr s ořechovou krustou, který se dá kromě v troubě připravit právě i na grilu. Vždy vybírejte sýr s plísní na povrchu, díky které zůstane jeho obsah tam, kde má.

Oštiepok

Pokud jste ještě nezkoušeli grilovaný slovenský sýr oštiepok, rozhodně to změňte, protože je opravdu lahodný. A když si na něj dáte brusinkovou nebo švestkovou omáčku, zažijete slast. 

Tip: Pokud si chcete ušetřit práci, v obchodu můžete koupit sýr už připravený na gril. 

ZELENINA

Jaká zelenina miluje gril? 

Kukuřice, lilek, cuketa, paprika, rajčata, cibule, česnek,… Kousky zeleniny můžete grilovat jen tak s trochou olivového oleje a soli. Lahodnější ale bude na nějakou dobu naložená do marinády např. z olivového oleje s citronovou šťávou, solí, pepřem, prolisovaným česnekem, nasekanou petrželkou a tymiánem.

Moje tipy na přípravu grilované zeleniny

  • kukuřice je skvělá s parmazánem, který na ni nastrouháte a necháte zlehka rozehřát
  • podélně nakrájený a opečený lilek můžete naplnit směsí sýra, rajčátek a bazalky, stačí jen zarolovat a propíchnout párátkem
  • cuketu nakrájejte na 3-4 mm kolečka, naložte do marinády z 150 ml pomerančového džusu, lžíce najemno nastrouhaného zázvoru, lžíce oleje a balzamikového octa, až poté grilujte
  • papriku naplňte nebo ji posypte balkánským či feta sýrem, příp. dalším oblíbeným sýrem
  • rajčata vydlabejte, na grilu opečte a vraťte zpět dužinu smíchanou s pepřem, solí a bazalkou
  • cibuli překrojte napůl nebo ji nakrájejte na silnější plátky či měsíčky a jen ogrilujte, super tip je ji před pečením obalit anglickou slaninou
  • hoďte na gril česnekové měsíčky včetně slupky a nechte je důkladně opéct, česnek uvnitř změkne, získá jedinečnou chuť a rázem je z něj super lahůdka

Tip: Lilek a cuketu si třeba půl hodinky před grilováním nakrájejte, prosolte a nechte “vypotit”, zbavíte je tak přebytečné vody.

OVOCE

Ano, grilovat se dá nečekaně i ovoce. Jaké? Zkusit můžete ananas, hrušky, pomeranče, jablka, banány, jahody, broskve, meruňky a mnoho dalšího. Zrovna nedávno jsme si jako luxusní dezert doma udělali grilovaný ananas se zmrzlinou přelitý medem, rozhodně doporučuji. 

Některé ovoce, jako např. citrusy nebo ananas můžete před grilováním naložit do alkoholu se šťávou z limetky a s medem, hodí se pak skvěle třeba do oblíbeného letního drinku. 

Tip: Udělejte si osvěžující domácí limonádu, opečte půlky citrónu a poté je vymačkejte do vody s mátou. 

OSTATNÍ 

Brambory

Na gril se skvěle hodí brambory nakrájené na nejrůznější tvary (hranolky, měsíčky plátky,…). Využít můžete grilovací tácy, ale super vychytávkou při grilování hranolek a podobně malých kusů brambor nebo třeba zeleniny je otočný špíz s drátěným košem, ze kterého vám nic nevypadne a zároveň se všechny kousky opečou ze všech stran. 

Houby

Mám vyzkoušené, že na grilu skvěle chutnají žampiony, určitě mrkněte na recept na grilované žampiony plněné anglickou slaninou a cheddarem, které si můžete dát jako předkrm nebo třeba připravit jako pohoštění pro návštěvu. Grilovat dále můžete např. holubinky, píchavky apod. 

Mořské plody

Z mořských plodů doporučuji krevety, které jsou velmi rychlé a jednoduché na přípravu. Vyzkoušet můžete třeba recept na krevety se salátem a bylinkovou bagetou. Pro fajnšmekry jsou k dispozici např. chobotnice nebo sépie. 

Mám pro vás na závěr tipy na dipy, které najdete jako součást recept na mém blogu:

The post TIPY | GRILOVÁNÍ first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | PALAČINKY OD A DO Z

Mým cílem při přípravě pokrmů je, jak už název mého blogu napovídá, strávit v kuchyni jen nezbytně nutnou dobu. Zároveň ale chci, aby výsledkem mého snažení bylo něco jedinečného, na čem si všichni pochutnají. A to splňují právě palačinky, a to nejen ty klasické, které všichni známe, ale i nejrůznější jejich varianty.

VELKÁ PARÁDA ZA MÁLO PENĚZ

Tou největší výhodou je, jak jsem už zmiňovala, že jednoduchý recept, který obsahuje pár ingrediencí, nabízí tolik možností. Připravit je můžete na sladko, na slano, bez lepku… Palačinky jdou udělat klasicky z bílé mouky, ale stejně tak snadno z jakékoliv jiné –⁠ pohankové, špaldové, rýžové, ječné, ovesné apod. Pokud do nich plánujete “těžší”, např. masovou náplň, doporučuji mouku polohrubou.

TIP: Mouku je vhodné před přípravou pořádně prosít, abyste zamezili hrudkám. A pokud do palačinek plánujete “těžší”, např. masovou náplň, doporučuji mouku polohrubou, která ji unese. 

CO DO TĚSTA?

Tři základní ingredience, které máte běžně doma, jako je mouka, vajíčka a mléko, můžete doplnit špetkou soli (a to i v sladké variantě), vanilkovým cukrem, citronovou šťávou apod. Nejen mouky lze kombinovat a nahrazovat, také mléko nemusíte použít jen kravské, ale zkusit např. rýžové nebo kokosové mléko. 

TIP: Pokud nemáte doma mléko nebo trpíte jeho intolerancí a nechcete utrácet za náhradní varianty mléka, klidně můžete mléko nahradit vodou. 

CHCE TO TRÉNINK

Pokud budete palačinky připravovat poprvé, počítejte s tím, že z první placky možná budete mít na kusy roztrhané cosi, ale nezoufejte, stačí vám k tomu pár pokusů a chytnete ten správný grif. 

Důležitá je správná konzistence těsta, ta by se měla podobat konzistenci smetany. Nezapomeňte těsto pořádně prošlehat, ať v něm nemáte hrudky. Pánev si nejprve nechte zahřát a poté potřete tukem, buď pomocí mašlovačky, nebo papírového ubrousku. Těsto pak nalévejte kouživým pohybem doprostřed pánve malou naběračkou a čekejte, až se vám na povrchu palačinky začnou vytvářet puchýřky, její vrchní část zcela nezaschne a okraje nebudou zlatavé. Až poté ji otočte, a to buď obracečkou, paletovým nožem, dřevěnou špachtlí nebo přehozením. A pozor, palačinky se opékají z každé strany pouze jednou!

JDE TO I BEZ TUKU

K přípravě oblíbených palačinek nepotřebujete mít doma palačinkovač ani speciální nepřilnavou pánev, stačí vám k tomu obyčejná pánev a trocha tuku. Já je dokonce často dělám úplně bez tuku. Kromě klasického oleje je lahodnější přepuštěné máslo nebo třeba kokosový olej. Pozor na to, abyste dno pánve opravdu jen zlehka promastili, není nutné, aby palačinka v oleji plavala. 

NEJEN LAHODNÁ SVAČINA, ALE I SUPER ZÁBAVA

Troufám si říct, že palačinky zvládnou připravit i samy děti (ty školní), samozřejmě pod trochou dohledu. Hotové placky pak mohou vykrajovat, a to i ti nejmladší, vykrajovátky na cukroví nebo třeba jídelním nožem. Jednotlivé kusy pak mohou slepovat a po svém si je promazat a ozdobit. Výsledkem pak bude opravdu jedinečná svačina, kterou si děti mohou vzít do školy nebo sbalit s sebou na výlet. 

Tip: Zarolované palačinky nakrájené a napíchlé na špejli se dají namáčet do čokolády a poté např. do nadrcených oříšků nebo nadrceného lyofilizovaného ovoce. 

TIPY NA PALAČINKY NASLADKO
KDO MAŽE, TEN SI POCHUTNÁ

Palačinky získávají konkrétní chuť ve chvíli, kdy je něčím naplníme, posypeme, promažeme. A právě na sladké “pomazánky” mám tipy:

TIPY NA PALAČINKY NASLANO
  • špenátové palačinky s míchanými vajíčky nebo s uzeným lososem
  • palačinky plněné houbami, masovou směsí či zeleninou apod.
  • zapečené palačinky na způsob lasagne nebo plněné brokolicí a sýrem
  • celestýnské nudle
  • galettes
JAK PALAČINKY BALIT?

Způsob č. 1

Způsob č. 2

Způsob č. 3

Způsob č. 4

Způsob č. 5

The post TIPY | PALAČINKY OD A DO Z first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | NAROZENINOVÁ OSLAVA VE STYLU HARRY POTTER

Kdo mě na sociálních sítích sleduje delší dobu, jistě zaznamenal, že jsem velkou fanynkou Harryho Pottera. A protože u nás příběh o tomto kouzelnickém učni jede poměrně často, oblíbil si ho i můj syn Vojta. Dnes se spolu nejen koukáme na jeho televizní ztvárnění, ale prohlížíme si a čteme o něm knihy, stavíme svět Bradavic z LEGA nebo zažehlujeme korálky s podobiznami Harryho a jeho přátel. Proto když Vojta slavil své 5. narozeniny, téma oslavy bylo jasné.

Nápadů, jak by taková oslava ve stylu Harryho Pottera mohla vypadat, jsem měla v hlavě opravdu mnoho. Ale protože si zakládám spíše na kvalitě než na kvantitě, zaměřila jsem se jen na několik prvků s motivem Harryho, které jsem se ale snažila do detailu propracovat. A tyto mé nápady vám ráda v článku představila. Pokud máte doma stejného nadšence, který bude brzy slavit narozeniny, rozhodně mu podobnou oslavu přichystejte, Vojta jí byl doslova očarovaný a ještě dnes o ní vypráví. 

NAROZENINOVÝ DORT

Základem každé oslavy je narozeninový dort, proto mám pro vás tip na jeho verzi právě ve stylu Harry Potter. Není na něm vůbec nic složitého, jen je potřeba si sehnat potravinářské barvy. A kdo by si nepamatoval dort z prvního dílů, který Hagrid Harrymu donesl v dost poničeném stavu?

BALENÍ DÁRKŮ

I dárky lze balit tematicky, já jsem vybrala balicí papír barevně podle kolejí, do kterých chodí studenti Bradavic. Nálepky jsem jen vytiskla z Pinterestu na obyčejný papír a nalepila je lepidlem na dárky. 

ZLATONKY

Velmi jednoduše můžete připravit sladké pohoštění pro oslavence a jeho hosty, a to v podobě zlatonek, které vyrobíte z kuliček Ferrero Rocher. Šablonu pro křídla najdete na Pinterestu. 

BOX NA POPCORN

Co na oslavě Vojty mělo opravdu úspěch, byly boxy na popcorn. Ten totiž miluje úplně každé dítě, a když ho navíc dostane v krabičce Harryho Pottera, bude to pro něj rozhodně zážitek. Taková krabička není žádná věda, stačí si ji jen vytisknout a sestavit.

VÝZDOBA

Co se týče papírové výzdoby, do ní jsem zařadila dopisy o přijetí do školy čarodějů zavěšené na provázku. Čerpala jsem opět z Pinterestu, kde se dají zdarma stáhnout a vytisknout. Najdete tam i speciální písmo, ze kterého můžete stejně jako já sestavit jméno oslavence nebo jakýkoliv jiný text. Na okno a dveře jsem pak nalepila novinové články s Harry Potterem a ostatními postavami a do rámečku jsem Vojtovi dala opět výstřižky z novin s jeho oblíbenými postavami. 

DALŠÍ NÁPADY Z PINTERESTU

Pinterest je opravdu plný úžasných inspirací na oslavu ve stylu Harryho Pottera. Já jsem pro vás vytvořila složku s nápady, kterými jsem se inspirovala já, nebo které mě zaujaly a které myslím, že by se mohly líbit i vám. 

SLOŽKA PLNÁ INSPIRACE VE STYLU HARRY POTTER:

The post TIPY | NAROZENINOVÁ OSLAVA VE STYLU HARRY POTTER first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | VELKÝ VELIKONOČNÍ SPECIÁL

Velikonoce jsou za dveřmi a na nás čeká jako každý rok nádherné období plné zdobení, tradic a hlavně intenzivního pečení a vaření. Ale to k těmto svátkům patří a přiznám se, že mi o Velikonocích nevadí trávit v kuchyni o trochu déle času. Vím totiž, že výsledkem bude jedinečná atmosféra našeho domova, a při pečení tradičních dobrot, pletení pomlázek nebo při malování vajíček i jakési spojení s našimi předky a ve finále i s přírodou. 

VELKÉ PŘÍPRAVY S LEHKOSTÍ

Před samotnou přípravou velikonočního snažení je dobré si udělat seznam věcí, které budete při pečení a vaření potřebovat. Nákup pak bude jednodušší a nestane se vám, že na něco zapomenete, nebo že pak nějaké suroviny budete vyhazovat. Já upřednostňuji online nákupy, ušetří mi čas, nemusím se tahat s těžkými taškami a mohu si do košíku postupně přidávat zboží klidně v průběhu celého dne. A hlavně si nákup naklikám z tepla domova nebo třeba o pracovní pauze. 

TIP: Pokud využijete služeb online obchodu, mrkněte se na jejich výhody a zjistěte, zda nespadáte do skupiny, pro které jsou tu věrnostní kluby (maminky s dětmi, senioři apod.). S těmi máte někdy i dopravu zdarma nebo jiné super výhody. 

ZKUSTE TO LETOS JINAK

Co se týče pečení, můžete letos zvolit jinou než klasickou pšeničnou mouku. Na trhu jich je v dnešní době opravdu nespočet (špaldová, pohanková, mandlová,…) a z vlastní zkušenosti vím, že mnoho z nich bílou mouku dokonale nahradí. Dokonce už bez problémů seženete i bezlepkovou mouku. Nebo si můžete ušetřit čas i práci nákupem předem namíchané směsi, která už je připravená na konkrétní pečení (např. beránek bez lepku, mazanec apod.). 

Tip: Mouka se dá jednoduše připravit doma např. z ovesných vloček, kokosu nebo ořechů, stačí mít jen kvalitní mixér a požadovanou surovinu.

DOMÁCÍ JE DOMÁCÍ

Ještě než se spustí lavina pečení a vaření, doporučuji si klidně do zásoby připravit např. domácí vanilkový cukr, který bude mít opravdu intenzivní vůni a chuť nesrovnatelnou s tím z obchodu. Stačí vám k tomu jen vanilkový lusk, cukr krupice a kvalitní mixér. Na beránka a do jiných dobrot pak lze použít po domácku připravenou citronovou kůru, která se jen nastrouhá nebo se nechá v robotu nasekat a poté nasušit na teplém místě či v troubě. A pokud budete péct třeba perníčky, doporučuji domácí perníkové koření podle mého receptu.

OBLÍBENÉ VELIKONOČNÍ RECEPTY

Velikonoční mazanec – ten doporučuji si upéct do zásoby a v případě, že se nesní, tak zamrazit. Je skvělé si po Velikonocích vzpomenout, že ho máte v mrazáku, a kdykoliv si ho dát k snídani. 

TIP: Pokud nemáte místo v mrazáku, můžete nakrájet a připravit z něj tzv. francouzské toasty. 

Velikonoční věnec – věnce se pečou na mnoho způsobů, my milujeme tento s pistáciemi a promazaný oříškovým krémem. 

Velikonoční vajíčka z listového těsta – rychlovka, kterou zvládne úplně každý. Stačí vám k tomu pár ingrediencí a pár minutek času na přípravu. 

Babka s pistáciemi a Baileys polevou – já jsem si tradiční velikonoční babku “vytunila” mými oblíbenými pistáciemi a úžasným krémem z Baileys.

Velikonoční roláda – roláda je skvělá v tom, že se hodí na každou příležitost – stačí ji jen tematicky ozdobit, v případě Velikonoc např. čokoládovými vajíčky nebo zajíčky.

Další tradiční recepty, které stojí za vyzkoušení: cukroví boží milosti, Jidáše, velikonoční ptáčci nebo třeba velikonoční nádivka. Naší rodinnou specialitou je tzv. míchanice, ke které se přikusuje mazanec. Zajímavé je na tom to, že míchanice se připravuje z uzeného masa, křenu, vajíček a octa. 

CO PŘIPRAVIT KOLEDNÍKŮM?

Kromě sladkostí, jako jsou lízátka nebo bonbony, a malovaných vajíček, můžete den před Velikonocemi upéct dobroty, které pak dáte mlsným koledníkům na posilněnou. Tady máte tipy:

VELIKONOČNÍ FANTAZII SE MEZE NEKLADOU

Vymýšlejte velikonoční tvary z klasických receptů. Zkusit můžete třeba pizzu s oušky, lívance do tvaru vajíčka, které si děti pak ozdobí podle svého, nebo třeba palačinky vykrájené vykrajovátky do velikonočních tvarů. Nebo oblíbenou mrkvovou bábovku péct v formě ve tvaru zajíčka či beránka. Fantazii se meze nekladou.

BARVY NA VAJÍČKA PŘÍMO Z KUCHYNĚ

Barvení vajíček je důležitou tradicí a nesmí na seznamu velikonočních aktivit chybět. Mám tu pro vás tip na jejich přírodní barvení. Nemusím připomínat, že základem úspěchu jsou octem odmaštěná vajíčka, a pokud seženete, vždy se samozřejmě lépe barví bílá vajíčka. 

Potřebujeme:

  • suroviny na obarvení
  • vodu
  • uvařená vajíčka 
  • ocet
  • zavařovací sklenice

Postup:

Do hrnce dáme vařit vodu, přidáme konkrétní surovinu a vaříme minimálně 15 minut na mírném plameni. Poté necháme směs vychladnout na pokojovou teplotu a přecedíme do zavařovací sklenice. 

Jaké suroviny na jaké barvy?

červená červené víno

růžová strouhaná řepa

oranžová strouhaná mrkev

žlutá kurkuma, šafrán 

zelená špenát, kopřiva, petrželová nať

světle modrá listy červeného zelí

tmavě modrá borůvky

světle hnědá cibulové slupky

tmavě hnědá černý čaj, káva

TIP: Obarvená vajíčka po zaschnutí potřete kůží ze slaniny, budou pak krásně lesklá!

Další tipy nejen barvení vajíček najdete zde, a pokud se chcete dozvědět více o vejcích, kde je nakupovat, jak je skladovat nebo jak zjistit, zda jsou čerstvá či patří do koše, mrkněte do dubnového magazínu (str. 7).  

CO S UVAŘENÝMI VAJÍČKY?

Když vám zbydou ozdobená, na tvrdo uvařená vajíčka nebo vaši malí koledníci přinesou nadílku plnou vajec, otázka je, co s nimi. Kromě toho, že si je můžete dát jen tak samotné, já je mám ráda nakrájené na čerstvém krajíci chleba s máslem a solí. Mám tu pro vás ale plno dalších tipů na jejich využití:   

The post TIPY | VELKÝ VELIKONOČNÍ SPECIÁL first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | JAK JEDNODUŠE A STYLOVĚ DODRŽOVAT PITNÝ REŽIM

Večer uleháte do postele a uvědomujete si, že jste za celý den skoro nic nevypili? Myslím, že nejste sami, kdo se s touto myšlenkou dennodenně potýká. Dodržovat pitný režim, ač je to vlastně jedna z lidských potřeb, není vůbec snadné. Proto pro vás mám pár tipů, jak nenechat své tělo o žízni.

Zvolte si vlastní, nejlépe pravidelný režim, který bude vyhovovat vašemu stylu života. Např. pijte před každým jídlem, při chuti na sladké, po každé schůzce s klientem, po ošetření pacienta apod.

Pijte hned po probuzení. Pro připomenutí si nechte sklenku vody na nočním stolku nebo na místě, které před odchodem do práce určitě neminete.

Ráno si připravte velkou konvici oblíbeného čaje nebo vody a do večera se ji snažte v průběhu celého dne vypít. 

Jděte s dobou a stáhněte si aplikaci, která vám připomene, že se máte napít. 

Pořiďte si stylovou a zdravou lahev, kterou budete mít neustále při sobě. Myslete na to, aby byla praktická, např.  aby měla poutko a dala se zavěsit na zápěstí, když potřebujete mít volné ruce, nebo aby se vešla do tašky, kterou nejčastěji nosíte. Já mám nejraději lahve od značky Waterdrop.

Zkuste si obohatit vodu, kterou pijete. Například ovocem, zeleninou, jedlými květy nebo bylinkami. A nebo přírodními kameny, které očistí nejen vodu, kterou pijete, ale možná také vaše tělo i duši. 

Naplánujte si den nebo týden dopředu jídelníček plný potravin bohatých na vodu (meloun, kefíry, okurka,…).

Pokud trávíte hodně času v autě, nezapomeňte na zásoby vody i tam. A pro co nejpohodlnější pití při řízení zvolte vhodnou láhev či hrníček, které vám umožní rychlou obsluhu bez složitých manipulací při otevírání. 

Nechávejte si sklenice plné vody po bytě. Zabere to čas, ale výsledek stojí za to.

A na závěr asi to nejdůležitější, mějte sklenku svého oblíbeného nápoje neustále plnou a postavenou na viditelném místě. Ať už jste doma, v práci, nebo na cestách, vždy se najde místečko, kolem kterého celý chodíte nebo na které se díváte. 

Myslete také na pitný režim u dětí. Kupte jim veselou, a hlavně praktickou lahev, která je bude lákat pravidelně pít. A nezapomeňte, že děti kopírují naše chování. Pokud nás každý den uvidí se sklenkou či lahví vody v ruce, celý pitný návyk bude o to jednodušší.

The post TIPY | JAK JEDNODUŠE A STYLOVĚ DODRŽOVAT PITNÝ REŽIM first appeared on Na skok v kuchyni.
 

TIPY | VÁNOČNÍ DÁRKY 2022

Předvánoční čas musí milovat úplně každý, všední dny jako by oblékly jakýsi kouzelný kabát a vše se náhle promění. Pečeme společně cukroví, připravujeme domácí vaječný likér a užíváme si tvoření vánoční výzdoby. Pouze tedy jen v případě, že nám tyto okamžiky nenaruší stres a shon. Stres z toho, co koupit na Vánoce našim nejbližším, a shon právě kvůli dárkům. Abych vás těchto problémů ušetřila, připravila jsem si pro vás pár tipů na dárky pod stromeček, ze kterých budou mít obdarovaní radost a budou se díky nim ještě dlouho usmívat. A o to o Vánocích přece jde.

#JSMESPOLU

Vánoční balíček plný her a zábavy #jsmespolu je ideální dárek pro vašeho partnera (a vlastně i pro vás), ale také pro všechny, co si se svým protějškem chtějí užít legraci, popovídat si, něco se o sobě dozvědět a strávit čas společně. Kromě dvou her Pravda nebo úkol a Najdi pár naleznete v krabici také konverzační karty Mluvíme spolu, které vám pomohou otevřít nejrůznější témata. V balíčku se dále ukrývá kalendář na rok 2023 s aktivitami pro oba partnery a třešničkou na dortu jsou úkoly, které okoření každý vztah. 

www.jsmespolu.com

KUCHAŘKY PRO VŠECHNY

Kitchenette – O svobodě od Markéty Pavleje

Kuchařka s více než 80 recepty, jejichž hlavními ingrediencemi jsou volnost a autenticita. Nechte se pozvat od Markéty Pavleje do své kuchyně, ale i do svého osobního života. Ochutnáte tradiční i moderní pokrmy, slané i sladké, masové, ale i veganské a vegetariánské a inspirujete se jejími cestami, životem na Bali a chutěmi její rodiny. Dokonce se můžete těšit na jídla, která vznikla pod rukama Markétiných dětí nebo přímo pro ně. Já jsem se koncem listopadu zúčastnila křtu této božské kuchařky, která vám rozhodně nemůže chybět ve vaší knihovně.  

www.kitchenetteshop.cz

Vše sváteční od Ivety Fabešové

Další úžasná kuchařka, kterou vřele doporučuji, je Vše sváteční od Ivety Fabešové. Tato známá cukrářka se ve své knize inspirovala recepty prvorepublikové kuchařky Marie Janků-Sandtnerové a vznikly úžasné sladké výtvory. Kniha nabízí nespočet oblíbeného českého svátečního cukroví, které je duchem tradiční, ale v moderním podání. Já už jsem z ní vyzkoušela vynikající medové kytičky, na které najdete recept v aktuálním čísle mého online magazínu.

www.albatrosmedia.cz

Postní kuchařka od Pavla Drdela

A teď kuchařka pro všechny, co rádi žijí a vaří zdravě, vyhledávají lokální a sezónní suroviny a upřednostňují bezmasé pokrmy. Pavel Drdel ve své knize Postní kuchařka svými úžasnými recepty ukazuje, že i bez masa se dá vykouzlit pokrm plný jedinečných chutí a vůní. Kromě moderních receptů zde najdete tradiční postní recepty, ale i plno praktických návodů, jak uchovávat sezónní zeleninu nebo jak vyrobit ochucené oleje. Navíc se naučíte, jak co nejvíc využít zpracovávanou surovinu. 

www.smartpress.cz

Cupcake 2: Jak dělat svět sladším místem od Lelí Hnidákové

Těm, co rádi mlsají a zároveň rádi pečou a připravují sladké dobroty nejen pro sebe, ale i pro celou rodinu, se bude pod stromečkem líbit tato druhá kuchařka od Lelí Hnidákové (Lelí’s cupcakes). Zčásti navazuje na první díl, takže klidně můžete jako vánoční dárek zvolit obě dvě. Kniha oproti první kuchařce nabízí kromě inspirativních receptů i nápady, jak cupcakes tematicky dozdobit. Obsahuje autorčin osobní příběh a překvapení pro malé mlsouny. Takže kuchařka bude ve výsledku dárek pro všechny. 

www.leliscupcakes.com

Set 3 kuchařek od Báry Gorecké

Rozhodně vám musím doporučit tento set povedených kuchařek od mojí kamarádky Barči. Moje nejsladší vzpomínky, Sladce a Moje vzpomínky na neděli jsou plné tradičních receptů českých i slovenských, které vám připomenou dětství, prázdniny u babičky a vůni domova. Můžete si upéct vynikající chléb, nadýchanou bábovku, koláč nebo si uvařit poctivou bramboračku. 

https://shop.mamapecedoma.cz

MAGNETICKÁ STAVEBNICE PASTEL MINI PACK OD CONNETIX

Každé dítě bude nadšené z této barevné magnetické stavebnice a je jedno, jestli ji budete dávat pod stromeček klukovi, nebo holce. Obsahuje 32 dílků různých barev a tvarů a pro rodiče důležitá informace –⁠ je 100% bezpečná, vyrobená z netoxického plastu bez ftalátů aj. Stavebnice podporuje tvořivost, představivost a děti si na ní procvičují svou trpělivost a jemnou motoriku. 

www.kidsgalaxy.cz

MINDA NA VÝLETĚ

Pokud chcete obdarovat někoho, kdo si rád přečte pohodovou knížku, mám pro vás super tip. Moje kamarádka Ivana Jindřichová (Cat & Cook) se rozhodla sepsat své zážitky z cest do knihy Minda na výletě a čtenářům nabídnout notnou dávku zábavy, smíchu a dobrodružství. Oddychovka plná cestovních průšvihů, při kterých se možná i sami poznáte, protože cestování je občas jedna velká jízda.

https://shop.catandcook.cz

DON PAPA BAROKO ART 

A teď něco spíše pro muže, protože je dost často oříšek vymyslet pro ně vánoční dárek. Rum Don Papa Baroko Art je podle mě univerzální dárek pro muže každého věku. Luxusní lahev z limitované art edice zdobí umělecké dílo Elišky Podzimkové s rozšířenou realitou (AR), která díky aplikaci Artivive umožní vidět filipínskou džungli v pohybu a přinese obdarovanému nový zážitek. Nesmíme ale opomenout jeho jedinečnou chuť, ve které se ukrývají tóny kandovaného tropického ovoce, medu a vůně vanilky a vypáleného dřeva.

www.warehouse1.cz

The post TIPY | VÁNOČNÍ DÁRKY 2022 first appeared on Na skok v kuchyni.