Poke je v našem jídelníčku dost oblíbený. Většinou jsme si ho ale objednávali domů a nebo si na něj někam zašli. Nevím, jestli to bylo tím, že jsme si mysleli, že je jeho příprava složitá nebo časově náročná, ale opak je pravdou.

Důležitým bodem je nepodcenit přípravu rýže  a její dochucení. Od toho se totiž dost odvíjí a výsledek bude stát za to. Co se ingrediencí na poke týče, můžete více méně použít cokoliv, co dává smysl a jde k sobě dohromady. Naší další oblíbenou kombinací jsou řasy wakame, nakládaný zázvor, kousek čerstvé ryby a salátová okurka. Dnešní recept je ale s restovaným tofu a omáčkou z manga.

The post POKE BOWL S RESTOVANÝM TOFU A OMÁČKOU Z MANGA appeared first on Kitchen story.